Alex Vissering

zondag, augustus 26, 2007

Noordmannen/VisseringsVisie/Haren

Ik heurde vandeweke op Noord n boerinne over eerdappels in Frankriek woar omega 3 in kweekt wodt. Omega 3 is dat spul wat in vedde vis zit en hartstikke gezond is veur hart en bloudvoaten.
T Zit o.a. in makreel en zalm. t Is zulfs zo gek dat t ook aal in botter en eulie zit.
De voedelindustrie bedenkt fiebeldekwinten om ons consumenten op n zogenoamde gezonde manaar te loaten eetn.
Heurst en leest doagelieks over onderzuiken en testen om eterij minder vet en mit allerlei flaauwekul der deur te moaken. Grode dure campagnes mouten t bie ons onder d aandacht brengen.
Wie wodden verneukt mit nijmoodse woorden as light en halva en wie vreetn ons de schompes in slankprodukten en vezels. De smeerkeze oet zo’n kupie is net n soort smoakeloze siliconenkit mit muurvaarve der deur veur de kleur en wat prutjederij veur de smoak. brrrruggh!
In dizze tied van zinloze consumptieve bevrediging heb ik aal voaker last van wins, heimwee noar mien eerste puutje petat met mayonaise.
n Goddeleke pude mit punde deraan dij barstens vol petatten van sikkom 10 centimeter laank zit mit n nog goddeleker klodder olderwetse menaisie over de haile bovenkaande van t zeker haalve kilo wegende puutje.
Gain halvanaise of olijfonaise, nee, dikke lobbege donkeregele mayo mit zo’n puntje van t spoiten in t midden….lekker hoor!
t Eerste blokkie mars, wat n traktoatie was dat! Middelbroene sukkeloa mit n engelachtege waike smoak van toffee zaachte mouse, dij aan de bovenkaande van mien gehemelte bleef plakken is n jeugdervoaring woar ik nou s nachts nog wel ais wakker van wodt. t Gaf mie echt energie!
Fuck de lightprodukten, dood aan de halvajam!
Ain van mien eerste kennismoakingen mit de geneugden des levens was exota.
Wie wazzen snötneusen en mozzen noar de kerke. Achterin kaarfden wie onze noamen in de baanken, zongen: O god van Hema, CenA, en muiken wie ons schuldeg aan goddeloos gedrag mit ain reden. Ain grode reden!
Wie kregen as de kerke oetging Spoetnik. Let op, nog ain keer : Twai scheppen suker en n beste scheut echte vedde koffiemelk in n groot glas en doar exota op, dat was t. Er gruide in het glas n wonder. Mit n theelepeltje aatn wie de spoetnik oet t glas en t zuide wat in t glas achterbleef was de slagroom op de koffie. De nije vullingen sprongen hin en weer van genot.
De eerste culinaire ervoaring van n jonkie mit snöt op de libbe en nog volledeg nat achter d oren.
De automatieken wazzen de oetvinden van de aiw en veural het kipfiletje mit pindasaus van Dolf en Lammie op Muzzelknoal wil ik nou veurdroagen veur n vedleren medallie.
Ach, Dolf en Lammie ze muiken de aaierbalen zulf en haren nog n echte vreet mure.
Noa de repetitie van ons bandje op zundagmiddag zee de pianist aaltied:
“Deze rij is voor mij” en vrat zo van boven noar beneden de haile riege op.
Mag groag over eetn proaten

0 reacties:

Een reactie plaatsen

Aanmelden bij Reacties plaatsen [Atom]



<< Homepage